Známé přísloví říká: „Dvě houby v boršči“, a stojí za to si ho zapamatovat, protože tento malý doplněk se může hodit při přípravě polévky na Vánoce. Lesní poklady také vylepší chuť tradičního vývaru. Při takovém… Do vývaru přidávám jen dva plátky. Polévka je pak velmi chutná a nepotřebuje žádné umělé koření.