Dlouhou dobu se mělo za to, že med by se neměl přidávat do horkého čaje, protože teplota nad 40–42 °C ničí jeho živiny. Vědecké výzkumy provedené v tuzemsku i v zahraničí však ukazují, že med… Lze přidávat med do horkého čaje? Vědci tyto pochybnosti rozptýlili.